Die 30 besten Rotkohl-Rezepte
Was ist Rotkohl? Rotkohl wird auch Rotkohl genannt. Es ist ein Blattgemüse, das zu einer engen runden Kugelform heranwächst. Sie hat breite purpurrote Blätter und einen dicken weißen Stängel an der Basis. Rotkohlblätter sind weich, wenn sie gekocht werden, und zäh, wenn sie roh sind. Beim Pflücken eines frischen Rotkohls sollten die Blätter straff aussehen … Read more