10 Gerichte von Leicester Independents, von denen wir einfach nicht genug bekommen können

Leicester bietet eine große Auswahl an Restaurants, von gemütlichen Cafés bis hin zu gehobenen Restaurants, die eine abwechslungsreiche Auswahl von traditioneller englischer Küche bis hin zu Küchen aus aller Welt bieten. Wenn es darum geht, in der Stadt zu essen, mangelt es sicherlich nicht an Auswahl.

Es gibt einige gute Restaurantketten in Leicester, aber was besonders aufregend ist, ist die Anzahl ausgezeichneter unabhängiger Unternehmen – und es ist immer gut, die Einheimischen zu unterstützen, nicht wahr? Wir haben eine Auswahl unserer beliebtesten unabhängigen Restaurants in Leicester zusammengestellt, die Sie besuchen können, und die Gerichte, die wir uns dort gerne gönnen (und ja, wir bezahlen für unser Essen!).

Für dieses besondere Stück haben wir uns auf 10 Orte im Stadtzentrum konzentriert. Schauen Sie sich um und sehen Sie, ob Ihr Lieblingsort auf der Liste ist. Wenn nicht, teilen Sie uns unten in den Kommentaren mit, was Sie gerne essen und wo – und wir werden unser Bestes tun, um es zu versuchen.

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Pfannkuchen von KAI, St Martin’s Square



Pfannkuchen bei KAI

Wer Pfannkuchen liebt, muss KAI einen Besuch abstatten! Dieses süße Lokal in St. Martin serviert einige wirklich unglaubliche amerikanische Pfannkuchen.

Mit sieben Sorten gibt es keinen Mangel an Auswahl, darunter Beerenmarmelade, Banane und Ahornsirup (7,50 £), durchwachsener geräucherter Speck und Ahornsirup (8 £), Erdnussbutter und Banane (7,50 £) Erdbeeren und Haselnussschokolade (7,50 £) Red Leicester Käse, Speck, Zwiebeln und Ahornsirup (9 £) Griechischer Joghurt, Müsli, Erdbeeren, Zimt und Ahornsirup (8,50 £) und Räucherlachs, Zitronencreme fraiche, zerdrückte Avocado, Olivenöl und Mikrokresse (9 £).

Die oben abgebildete Version mit griechischem Joghurt und Müsli besteht aus drei herrlich lockeren Pfannkuchen, die mit reichlich knusprigem Müsli, Stücken süßer Erdbeeren, einer Prise Zimt und einem großzügigen Schuss Ahornsirup garniert und mit Puderzucker bestäubt werden.

Volles Englisch von St Martin’s Coffee, St Martin’s Square



Das
Das “fleischige” Frühstück

Schau dir nur diesen Teller an! Dies ist das St. Martin’s Fry – eines der Frühstücke, die im St. Martin’s erhältlich sind, zusammen mit dem ‘Veggie Fry’ und dem ‘Vegan Fry’. Alle kosten jeweils 10 £ und sind auf der Brunchkarte erhältlich, die auch Gerichte wie das ausgezeichnete Nasi Goreng umfasst – was großartig ist, wenn Sie Lust auf etwas Würzigeres als Frittiertes haben!

Das St. Martin’s Fry besteht aus Würstchen, Blutwurst, Rückenspeck, gerösteten Tomaten, Pilzen, Rösti, einem Spiegelei, Bohnen und Toast. Mit hochwertigen Zutaten zubereitet, ist dies ein sehr schmackhafter und sättigender Start in den Tag.

Speckkolben von Holly’s, St. Martins



Manchmal reicht auch nur ein Speckkolben
Manchmal reicht auch nur ein Speckkolben

Manchmal ist alles, was Sie wollen, ein schöner traditioneller Speckkolben, und mit einem von Holly’s (2,50 £) können Sie nichts falsch machen. Frisch schmeckendes Brot, leicht knusprige Speckscheiben und ein Klecks Ketchup, wenn Sie Lust haben. sortiert.

Pizza von Maurizio’s, Belvoir Street



Unsere Pizzen bei Maurizio
Unsere Pizzen bei Maurizio

Die vom Italiener Maurizio Ricci zubereiteten Pizzen hier sind wirklich ausgezeichnet! Die traditionellen neapolitanischen Pizzen werden mit Zutaten aus Italien zubereitet, bis hin zum Salz. Maurizio macht seinen eigenen Teig aus vier Mehlsorten, darunter ein altes Getreide, das aus verschiedenen italienischen Regionen stammt.

Oben abgebildet ist die Maurizio-Pizza – belegt mit Tomatensauce, Pistazien, Salami Milano, Brie, Pesto, Trüffelrelish und Mozzarella – und die Pizza des Monats (diese mit einem weißen Boden, belegt mit Kirschtomaten, Porchetta, geräucherter Scamorza Käse und Gorgonzola.) Beides kostet £14, aber die Preise variieren, und Sie könnten zum Beispiel eine Margherita für £8 bekommen.

Schüssel von Healthy Louisa Cafe Deli, Belgrave Gate



Eine bunte und leckere Bowl bei Healthy Louisa
Eine bunte und leckere Bowl bei Healthy Louisa

Ob Sie Veganer sind oder nicht, ich würde einen Besuch in diesem Café wegen seiner farbenfrohen, schmackhaften Speisen auf pflanzlicher Basis wärmstens empfehlen. Es gibt eine Vielzahl von Schalen zur Auswahl, die ein sehr sättigendes Mittagessen ergeben!

Sie können sich für die Fiesta Bowl, Macro Bowl, Mexican Bowl oder Tropicana Bowl entscheiden, die jeweils eine andere Mischung aus Obst und Gemüse sowie Toppings und Sauce bieten. Bei jeder Bowl kannst du zwischen veganem Hähnchen, veganer Bolognese, Bio-Tofu, Curry-Kichererbsen oder Champignons wählen.

Der Preis beginnt bei 11,97 £. Dies ist für die Varianten mit Pilzen oder Kichererbsen.

Gegrilltes Sandwich aus Mozzarella, sonnengetrockneten Tomaten und PestoBryter Moon, Silver Arcade




Bryter Moon, einer meiner Lieblingsplätze zur Mittagszeit, ist ein hübscher kleiner Ort in Silver Arcade. Es serviert nicht nur eine hervorragende Auswahl an frisch zubereiteten Speisen, sondern verfügt auch über einen Ladenbereich mit einer großen Auswahl an Speisen und Getränken – einschließlich einer Reihe lokaler Biere.

Auf der Speisekarte finden Sie Speisen wie Salate, Bagels, Feinkostplatten und gegrillte Sandwiches. Ich bin ein großer Fan der Version mit Mozzarella, sonnengetrockneten Tomaten und Pesto (6,95 £), die auch mit veganem Mozzarella erhältlich ist.

Gelato aus Gelato Village, St Martin’s Square



Eine normale Waffel aus Gelato Village
Eine normale Waffel aus Gelato Village

An einem heißen Tag (oder sogar an einem langweiligen Tag, um ehrlich zu sein!) gibt es nichts Besseres als ein köstliches, traditionelles italienisches Gelato von Gelato Village.

Das Gelato Village ist im Besitz und unter der Leitung der Italiener Daniele Taverna und Antonio de Vecchi, und Antonio entwickelt jedes Rezept selbst. Zu den Zutaten gehören Milch von der Vine Farm Dairy in Great Dalby in der Nähe von Melton Mowbray, Pistazien aus Sizilien und Zitronen von der Amalfiküste. Gelato-Geschmacksrichtungen ändern sich im Laufe des Jahres und spiegeln die Saisonalität und lokale Verfügbarkeit wider.

Zu den von Gelato Village kreierten Geschmacksrichtungen gehören Bonet mit Amaretti-Keks, Schokolade, Haselnuss, Kaffee und Rum sowie King Richard III mit einem echten Rosenblütenaufguss, der die weiße Rose des Hauses York und eine angebliche Waldfrucht darstellt um an den letzten Stand des Königs in Bosworth zu erinnern.

Neben der Filiale im Stadtzentrum hat Gelato Village jetzt auch eine zweite Filiale in der Queens Road, Clarendon Park, eröffnet. Ein normaler Kegel kostet 4,70 £.

Avocado-Toast von La Forêt, King Street

La Forêt ist ein wunderschönes kleines Café, das exzellentes Essen serviert, inspiriert von den Erfahrungen der Besitzer mit verschiedenen Kulturen aus der ganzen Welt, darunter mediterrane, asiatische und europäische.

Avocado-Toast ist ein beliebtes Gericht, und die La Forêt-Version (6,50 £) ist eine der besten, die ich probiert habe. Es besteht aus hausgemachtem Brot, zerdrückter gewürzter Avocado, gerösteten Strauchtomaten, Kürbiskernen, Granatapfelkernen, Chiliflocken und Petersilie.

Royal von Chloe Gourmet, Cank Street



Ein König bei Chloe Gourmet
Ein König bei Chloe Gourmet

Dieses französische Café ist so ein kleines Juwel – es serviert wunderschöne authentische französische Patisserie, die von der Besitzerin und talentierten Konditorin Assia Bettat (aufgrund des Firmennamens auch als Chloe bekannt) handgefertigt wird.

Die Auswahl an süßen Leckereien umfasst Eclairs, Paris-Brest und Obsttorten, aber mein Favorit ist das nachsichtige Royal (4,95 £). Der französische Klassiker besteht aus drei Schichten – einem zähen Nuss-Baiser-Biskuit (Dacquoise) mit einer Schicht knuspriger Praline und einer dicken Schicht reichhaltiger Schokoladenmousse.

Abgerundet mit einer Prise Kakaopulver schmeckt es wunderbar.

Hähnchengyros von The Olive, Belvoir Street



Hähnchen-Gyros-Wrap
Hähnchen-Gyros-Wrap

Dieses familiengeführte Unternehmen möchte authentisches griechisches Streetfood anbieten, das schnell, frisch und gesund ist. Lecker ist es bestimmt auch!

Die Speisekarte bietet eine große Auswahl, darunter Souvlaki, Gyros und Spezialitäten wie Halloumi-Burger und Keftedes. Sie könnten drinnen sitzen oder in der Sonne nach draußen gehen und so tun, als wären Sie im Urlaub in Griechenland!

Ich gönne mir oft einen Hähnchen-Gyros-Wrap (5,95 £), ein frisch gegrilltes, handgemachtes Pitta, gefüllt mit Spänen von Rotisserie-Fleisch, das in griechischen Kräutern, Zitronensaft und Olivenöl mariniert wurde, sowie roten Zwiebeln, Tomaten, Tzatziki und Pommes . Köstlich.

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