21 altmodische Desserts aus dem Mittleren Westen, die Sie dieses Wochenende probieren sollten – Iss das, nicht das

Mit einer vielfältigen Bevölkerung, weitläufigem Ackerland, bewaldeten Bergketten, hervorragendem College-Football und viel Käse ist der Mittlere Westen eindeutig eine großartige Gegend zum Leben in den Vereinigten Staaten. Möchten Sie mitten in Amerika feiern? Probieren Sie diese praktischen und köstlichen altmodischen Desserts aus dem Mittleren Westen.

Von köstlichen Kuchen bis hin zu knusprigen Leckereien – die Desserts, die aus dem Mittleren Westen stammen, werden Sie mit Nostalgie für Süßigkeiten aus der Küche Ihrer Großmutter erfüllen. Es ist an der Zeit, diese Desserts wieder zu einem Teil Ihres Lebens zu machen. Verpassen Sie außerdem nicht diese 24 besten altmodischen Rezepte aus dem Mittleren Westen.

VERBINDUNG: 22 Mahlzeiten zum Schmelzen von Bauchfett im Jahr 2022

Shutterstock

Sie werden sehen, dass es einige Parallelen zwischen der Küche des Südens und des Mittleren Westens gibt, was bedeutet, dass es gelegentlich zu Streitigkeiten über die Herkunft von Desserts kommen kann. Tatsache bleibt jedoch, dass einige Rezepte einfach praktisch sind und an beiden Orten auftauchen, Slab Pie ist ein großartiges Beispiel. Anstatt kleinere Kuchen mühsam in Keile zu schneiden, wird Slab Pie in quadratischen Schnitten serviert. Das Geheimnis? Den Kuchen in einem schönen, großen Blech backen. Es ist nicht nur größer, die Stücke sind in einem Rechteck einfach einfacher zu handhaben.

Holen Sie sich das Rezept von Everyday Annie.

Kuchen
Shutterstock

Da die deutsche Kultur in den Dakotas vorherrschte, kreierten die Bewohner ihre eigene Version des traditionellen Kuchens, ausgesprochen „ku-gen“. Wörtlich übersetzt als „Kuchen“, beginnt diese Kombination aus Obst und Kuchen mit einem Pudding und fügt alles regionale Obst hinzu, das verfügbar ist, wie Äpfel oder Pflaumen. Sie finden es oft mit Mandeln oder sogar Streusel belegt. Wenn Sie sich nicht die Mühe machen wollen, Kuchen zuzubereiten, gibt es Kuchen in ganz South Dakota – seit 2000 ist er das offizielle Staatsdessert.

Holen Sie sich das Rezept von Taste of Home.

Kringel
Shutterstock

Kringle ist ein weiteres Staatsgebäck. Wisconsin beansprucht diesen süßen Leckerbissen, der 2013 adoptiert wurde. Was ist ein Kringle, fragen Sie? Es ist eine schuppige, ovale, butterartige Teigkreation voller Früchte oder anderer Füllungen, goldgelb gebacken und in Scheiben geschnitten. Es geht auf dänische Siedler im 19. Jahrhundert in Racine, Wisconsin, zurück und erfreut seitdem jeden Gaumen. Wenn Sie versuchen möchten, eines der Gebäckstücke zu bekommen, gibt es eine offizielle Kringle-Website für die in Racine hergestellten.

Holen Sie sich das Rezept von Simply Recipes.

Stück Zuckercremetorte auf weißem Teller mit Gabel
Avérie Cooks

Sugar Cream Pie, auch Hoosier Pie genannt, kann warm oder gekühlt serviert werden. Und obwohl es wie ein Puddingkuchen aussehen mag, wird Zuckercremetorte nicht mit Eiern zubereitet. Die puddingartige Füllung wird in einer Kruste gebacken, mit geschmolzener Butter und Zimt belegt und dann gegrillt. Und rate was? Es ist auch das offizielle Staatsdessert von Indiana.

Holen Sie sich das Rezept von Saving Room for Dessert.

VERWANDTE ARTIKEL: 25 neue Variationen klassischer Rezepte

Windbeutel
Shutterstock

Ich weiß, was du denkst – Windbeutel sind traditionell ein französisches Gebäck, oder? Nun, in diesem Fall hat Wisconsin seine eigene Version, die aus den berühmten Milchprodukten des Staates hergestellt wird. Auf der Wisconsin State Fair ist das Dessert so beliebt, dass in 11 Tagen rund 400.000 davon verkauft werden, wobei etwa 600.000 Gallonen Sahne verwendet werden, um hungrige Kunden zu befriedigen. Machen Sie sich keine Sorgen, wenn Sie es nicht schaffen.

Holen Sie sich das Rezept von Taste of Home.

gefrorener Pudding
Shutterstock

Auch dieses Gericht kann dem Bundesstaat Wisconsin zugeschrieben werden, obwohl die eiige, gefrorene Sahne dort nicht erfunden wurde. Coney Island behauptet, der erste Ort zu sein, der Eiscreme Eigelb hinzufügt, um eine glatte Konsistenz zu erhalten. Die Popularität im Mittleren Westen kann auf das Verbot zurückzuführen sein. Brauereien, die unter restriktiven Gesetzen litten, beschlossen, andere Produkte herzustellen, um den Umsatz zu steigern. Milwaukee ist der beste Ort, um die Version von Wisconsin zu probieren. Probieren Sie Leon’s Frozen Custard, das seit 1942 für Leckereien bekannt ist.

Holen Sie sich das Rezept von Bigger Bolder Baking.

Häcksler
Shutterstock

Carol Widman’s Candy Company aus North Dakota hat einen salzig-süßen Leckerbissen produziert, den man sich nicht entgehen lassen sollte. Chippers sind Kartoffelchips von Red River, die mit verschiedenen Schokoladensorten überzogen sind, obwohl der Laden auch andere Geschmacksrichtungen wie Butterscotch oder Erdbeere hat. Das Internet ist voll von Rezepten für diesen berühmten Snack wie diesen von Midwest Living, aber die Einheimischen halten Widman’s für die beste Wahl – bestellen Sie Schachteln und Geschenke auf ihrer Website.

Holen Sie sich das Rezept von The Daily Meal.

Ohio Rosskastanien
Shutterstock

Sie können Rosskastanien ein wenig gesünder machen, indem Sie den ganzen Zucker weglassen, um all Ihr Verlangen mit einer gesünderen Option zu stillen.

Holen Sie sich unser Rezept für Buckeye Keto Fat Bombs.

klebriger Butterkuchen
Shutterstock

Shauna Sever von The Kitchen, Autorin von Mittlerer Westen gemacht, erklärte, dass dieser St. Louis-Kuchen eigentlich ein Unfall eines deutschen Bäckers war, der einem Kaffeekuchenrezept zu viel Butter hinzufügte, was zu einer zäheren Version führte. Es wurde ein beliebter Fehler und der Gooey Butter Cake war geboren.

Holt euch das Rezept von Lil’ Luna.

VERBINDUNG: 16 altmodische Schokoladendesserts, die jeder (heimlich) liebt

geschichteter Wackelpudding
Shutterstock

Oh, es gibt nichts Fröhlicheres als ein regenbogenfarbenes Dessert. Es stellt sich heraus, dass es einen Trick gibt, die Farben des Regenbogens mit sieben Schichten zu feiern.

Holen Sie sich das Rezept von Midwest Coupon Clippers.

Watergate-Salat
Shutterstock

Diese süße Köstlichkeit aus dem Mittleren Westen, die auch „Watergate Dessert“ genannt wird, wird schnell zum idealen einfachen Gericht. Kombiniert mit Ananas- und Pistazienpudding ist diese bunte Mischung eine beliebte Wahl für Picknicks und Potlucks.

Holen Sie sich das Rezept von Lemon Tree Dwelling.

Plätzchensalat
Shutterstock

Laut Taste Atlas stammt diese Kreation aus Minnesota und ist bei Kindern sehr beliebt. Julie’s Eats & Treats behandelte eine klassische Version dieses Favoriten aus dem Mittleren Westen, voll mit Cool Whip, Buttermilch, Keksen und Pudding. Mit so wenigen Zutaten ist es so einfach und schnell zuzubereiten wie Green Dessert.

Holen Sie sich das Rezept von Julie’s Eats & Treats.

Ambrosia-Obstsalat
Shutterstock

Historisch gesehen war Ambrosia die magische Frucht der Götter in der griechischen Mythologie, die jedem, der sie konsumierte, die Gabe der Unsterblichkeit verlieh. Wir sind nicht sicher, ob die Menschen im Mittleren Westen diesen Marshmallow-Fruchtsalat so sehen, aber er ist ein Grundnahrungsmittel für Familienessen in der Gegend. Dies ist eine dieser Zeiten, in denen die Essenstraditionen eine Brücke zum Süden der USA schlagen. Dort ist Ambrosia auch ein beliebter Familienurlaubsgenuss. Wir haben über Ambrosia-Salat geschrieben, als wir über nostalgische Speisen gesprochen haben. Es ruft sicherlich das Gefühl von Abendessen im Mittleren Westen hervor, die mit Familie und Freunden am Tisch geteilt werden.

Holen Sie sich das Rezept von Tastes of Lizzy T.

Zitronenkuchen-Shaker
Shutterstock

Du denkst vielleicht, dass du Lemon Pie kennst, aber Shaker Lemon Pie hast du wahrscheinlich noch nie getroffen, es sei denn, du lebst im Mittleren Westen. Dieses Rezept verwendet die ganze Zitrone; Mark, Schale und alles! Sie werden in Scheiben geschnitten und in Zucker eingeweicht. Bestäuben Sie es zum Schluss mit Puderzucker und Sie haben eine säuerliche und süße Leckerei. Sie finden diesen Kuchen traditionell in Ohio in der Nähe der Shaker-Gemeinden, die ihn in die Gegend gebracht haben.

Holen Sie sich das Rezept von Tasty.

Bundt-Kuchen
Shutterstock

Die berühmte Bundtpfanne von Nordic Ware ist in über 75 Millionen Haushalten weltweit zu finden. Das ist nicht allzu schäbig für ein Familienunternehmen in Minnesota, das 1946 gegründet wurde. Der Kuchen wurde bekannt, als er in den 1950er Jahren einen nationalen Backwettbewerb gewann, und diese Marke aus dem Mittleren Westen hat es nie bereut. Unsere Redakteure liebten diese Gugelhupfform von Nordic Ware und erklärten sie sogar zu einem der besten Weihnachtsgeschenke für einen Koch.

Holt euch das Rezept von Lil’ Luna.

VERBINDUNG: 25 altmodische Desserts, die ein Comeback reservieren

Holpriger Kuchen
u/QueenCherryTomato31 / Reddit

Der Name sagt alles. Laut dem Blog der King Arthur Baking Company ist Bumpy Cake genau das, was es verspricht. Der Schokoladenkuchen wird mit Höckern aus Vanille-Buttercreme-Glasur gekrönt, über die Fudge-Zuckerguss gegossen wird und bucklige Grate bildet. Dieser Kuchen mag klumpig sein, aber er klingt auf jeden Fall köstlich.

Holen Sie sich das Rezept von der King Arthur Baking Company.

Blue Moon-Eis
Shutterstock

Wenn Sie jemals Blue Moon Ice Cream gesehen haben, waren Sie wahrscheinlich von der Farbe fasziniert. Was genau könnte der Geschmack sein? Die Antwort ist ein Rätsel – normalerweise eine Gruppe von Frucht- oder Saccharin-Adjektiven. Unabhängig von der Beschreibung stammt das Eis aus dem Mittleren Westen und stammt von Weber Flavors aus Milwaukee, Wisconsin, den Inhabern des Geschmackspatents.

Holen Sie sich das Rezept von Dark Atlas.

Shutterstock

Ja, wir wissen, dass Kirschkuchen nicht nur etwas für Midwestern ist, aber ihre Version von Kirschkuchen verwendet Sauerkirschen anstelle von süßen. Über 70 % der Sauerkirschen in den Vereinigten Staaten werden in Michigan angebaut, was diese Sorte zu einem Favoriten im Mittleren Westen macht. Typischerweise wird die Tortenkruste mit Frischkäse aufgegossen, was dem Dessert eine schöne ergänzende Note verleiht. Kraft hat die perfekte Version des Kirschkuchens aus dem Mittleren Westen hergestellt und auf ihrer Website für Hausköche geteilt.

Holen Sie sich das Rezept von Kraft.

Erdbeer-Brezel-Salat
Shutterstock

Natasha’s Kitchen teilt ein süßes, salziges und säuerliches Rezept für eine weitere Jello-Kreation aus dem Mittleren Westen. Die salzige Brezelkruste wird mit einem Frischkäse und Cool Whip in der Mitte geschichtet und mit leuchtend rotem Jello gekrönt, der Erdbeerscheiben an Ort und Stelle hält. Dies war das erste Rezept, das für die Website viral wurde und von über 50 Millionen Jello-Liebhabern angesehen wurde!

Holen Sie sich das Rezept von Natasha’s Kitchen.

Paczki
Shutterstock

Es gibt eine talentierte Gruppe polnischer Köche in Michigan, die Paczki oder polnische Donuts für den Faschingsdienstag backen. Der mit Gelee oder Creme gefüllte Leckerbissen, ausgesprochen POONCHH-kee, wird frittiert und mit Puderzucker bestäubt. Ein typisches Paczki ist mit Pflaumen gefüllt, wird aber oft durch andere Früchte oder Sahne ersetzt.

Holen Sie sich das Rezept von The Spruce Eats.

Oreo Fluff Salat
Shutterstock

Wie können Sie Cool Whip, Marshmallows und Oreos schlagen? Die Mittelwestler werden nur sagen: “Das kannst du nicht.” Wie so viele praktische Rezepte aus der Region ist Oreo Fluff Salad altmodische Perfektion und super einfach.

Holen Sie sich das Rezept von The Recipe Critic.

VERBUNDEN: Du weißt, dass du aus dem Mittleren Westen kommst, wenn du diese 23 Lebensmittel liebst

Leave a Comment

Your email address will not be published.