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Was du wissen musst

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Rezepte der fairen Jahreszeit, die den Spaß ins Haus bringen

Es ist eine Woche vor dem 16. Juni, und in der heutigen Zeitung finden Sie im Wochenendabschnitt zwei Rezepte, die aus Nicole A. Taylors fantastischem neuen Kochbuch „Watermelon and Red Birds: A Cookbook for Juneteenth and Black Celebrations“ entnommen sind. Taylors Buch ist eine lebendige Quelle, um sich über den Feiertag, seine Traditionen und die …

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Lebensmittel einkaufen? Wie man gesund einkauft und gleichzeitig Geld spart

DETROIT – Auf dem Prince Valley Market in der Michigan Avenue in Detroit sind die Regale voll und die Auswahl ist zahlreich. Kunden sagen, dass sie genau darauf achten, wie viel die Dinge überall kosten. „Die Preise sind wirklich hoch“, sagte Dora Hopkins von Southfield. Hopkins legt großen Wert auf den Kauf gesunder Lebensmittel, vergleicht …

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Ein Seidentofu-Rezept mit knusprigen Toppings ist eine reizvolle Kontraststudie

Gochiso-Dofu (dekorierter Tofu) Gesamtzeit:15 Minuten, plus eventuelle Kühlzeit Dienstleistungen:2 bis 4 Gesamtzeit:15 Minuten, plus eventuelle Kühlzeit Dienstleistungen:2 bis 4 Platzhalter beim Laden von Artikelaktionen Es gibt eine Glas-halb-leer/Glas-halb-volle Sichtweise auf Tofu. Ersteres ist, dass es zu langweilig ist, um interessant zu sein. Letzteres ist, dass es eine vielseitige Kulisse für kraftvolle Aromen darstellt. Bedenken Sie …

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Diese in Utah hergestellten Bitter verleihen der Cocktailkultur und darüber hinaus Geschmack

Für Leute, die keine Cocktails trinken, können Bitter ein Rätsel sein. „Sie sind nur der trinkenden Bevölkerung bekannt“, sagte Sara Lund, die zwei Cocktailbars in der Innenstadt von Salt Lake City besitzt und die Gründerin von Honest John Bitters ist. „Menschen, die nicht trinken, haben vielleicht noch nie von ihnen gehört oder denken, dass sie …

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Noch zu früh? Personalisierte Diäten

2. Juni 2022 – Von Zeit zu Zeit ändert sich die herkömmliche Meinung über gesunde Ernährung. Manchmal ist die Verschiebung erdbebenartig, wie der Low-Fat-Wahn, der in den 1990er Jahren Einzug hielt. Andere, allmählichere Änderungen haben uns dazu gebracht, uns derzeit auf die Gesamternährung und nicht auf einen einzelnen Nährstoff zu konzentrieren. Aber was ist, wenn …

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Alison Victoria von „Windy City Rehab“ enthüllt den Schlüssel zu einer perfekten Küche

Über die neueste „Windy City Rehab“ Allison Viktoria ist zurück in Beverly Hills – aber nicht in Kalifornien. Ihre Heimatstadt Chicago hat auch ein Viertel namens Beverly Hills. „Es ist diese Blase auf der South Side von Chicago, diese wunderschöne Oase mit prächtigen historischen Häusern“, erklärt Victoria. „Das ist wie Vorstadtleben in der Stadt, große …

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Die Strategie für durchgesickerte Lebensmittel für englische Schulen ist dürftig, sagen Experten | Schulen

Die neue Ernährungsstrategie der Regierung sieht ein „dürftiges“ Budget von 250 Pfund für jede englische staatliche Schule vor, um gesunde Ernährung zu lehren, und ignoriert die meisten Pläne von Henry Dimbleby zur Verbesserung der Kinderernährung, sagen Aktivisten. Sie sagen, dass angesichts der Tatsache, dass Kinder von Schulen, die mit der Krise der Lebenshaltungskosten zu kämpfen …

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Isländische Bäckerei in Dover-Foxcroft floriert nach Eröffnung während der Pandemie

DOVER-FOXCROFT, Maine — Auf den ersten Blick ist Vail’s Custom Cakes & Icelandic Bakery die Art von kleinem Laden, den man in den meisten ländlichen Städten in Maine an einem Abschnitt der Main Street finden würde. Schauen Sie genauer hin und das unauffällige weiße Backsteingebäude hat Merkmale, die es zu etwas ganz Besonderem machen, wie …

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